Fortbildung

Als Mitarbeiterteam besuchten wir die Struthmühle in Gemünden. Müllermeister Bornmann zeigte uns sehr anschaulich, wie aus unserem Getreide Mehl gemahlen wird, das wir dann zu dem guten Brot verbacken. Wir staunten über die komplexen Verarbeitungsabläufe und erhielten Antworten auf vielerlei Fragen rund um das Thema Getreide und Mehl.