Fortbildung
Als Mitarbeiterteam besuchten wir die Struthmühle in Gemünden. Müllermeister Bornmann zeigte uns sehr anschaulich, wie aus unserem Getreide Mehl gemahlen wird, das wir dann zu dem guten Brot verbacken. Wir staunten über die komplexen Verarbeitungsabläufe und erhielten Antworten auf vielerlei Fragen rund um das Thema Getreide und Mehl.
Jute statt Plastik
Den bekannten Slogan der frühen Umweltbewegung haben wir uns zu Herzen genommen. Wir suchten nach einer umweltfreundlichen Einkaufstasche für unsere Kunden, auch wenn die meisten von ihnen sehr umweltbewusst mit eigenen Körben und Beuteln auf den Wochenmarkt und in unseren Hofladen kommen.
Bei der Beschäftigung mit sogenannten biologisch abbaubaren Plastiktüten stellten wir fest, dass es sich dabei um eine gewaltige Mogelpackung handelt. Die einzig ökologisch sinnvolle Weise mit Verpackung umzugehen, ist für uns heute entweder die Vermeidung oder die Wiederverwendung von Verpackung.
Wir haben unsere Kunden gefragt, ob sie uns gebrauchte Stoffbeutel zur Verfügung stellen, die wir dann frisch gewaschen wieder in Umlauf gebracht haben. Diese Aktion hat so viel Begeisterung hervorgerufen, dass wir jetzt über große Vorräte an Einkaufsbeuteln mit den vielfältigsten Aufdrucken verfügen, die wir bereitwillig unseren Kunden und auch anderen Kollegen auf dem Markt zur Verfügung stellen.
Ein wunderbares Beispiel dafür, wie einfach Umweltschutz sein kann! Machen Sie mit!
Im Vorstand des Vereins "Dorfgemeinschaft Rauischholzhausen" setzen wir uns dafür ein, das Gemeinschaftsleben in unserem Dorf durch kulturelle und soziale Aktivitäten zu stärken.
Als Mitglied im Verein "Bestes Bio - fair für alle" treten wir für die originären Ideen der Bio-Bewegung auf verschiedenen Ebenen ein.
Mit Restbroten vom Markt unterstützen wir Menschen, die bei der Marburger Tafel ihren Lebensbedarf decken müssen.
Milch zapfen jederzeit!
