Bioland-Betrieb seit 36 Jahren
Sauerteigbrot aus 70% Roggenmehl Type 997*, 30% Weizenmehl Type 1050*. Das traditionelle ?Bauernbrot" aus dem Holzofen mit kräftiger Kruste und weicher Krume, im Holzofen gebacken
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-006
Milch zapfen jederzeit!
Unsere Kuchen werden ausschließlich mit Dinkelmehl gebacken!
Zutatenherkunft:
Alle von uns verwendeten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.